|
Peperoni Sott'olio
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 GROTE PAPRIKA,1 TEENTJE KNOFLOOK GEPELD,VERSE TUINKRUIDEN,OLIJFOLIE,CITROENSAP,ZOUT EN PEPER
Voorbereiding: MAAK DE PAPRIKA SCHOON EN VERWIJDER DE ZAADLIJSTEN.SNIJD DE PAPRIKA IN REPEN VAN ONGEVEER 1 CM.
Bereidingswijze: BAK DE REPEN LICHT IN DE OLIJFOLIE EN ONDER VOORTDUREND OMSCHEPPEN ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN.UIT DE PAN NEMEN EN LATEN AFKOELEN.OVERDOEN IN EEN AFSLUITBARE GLAZEN POT,SAMEN MET DE KNOFLOOK EN DE VERSE KRUIDEN.ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN,AFVULLEN MET OLIE EN GOED AFGESLOTEN IN DE KOELKAST BEWAREN.BIJ HET OPDIENEN DE PAPRIKA NOG EVENTUEEL BESPRENKELEN MET CITROENSAP.
|
|
|